Nella Torre Medioevale, poi divenuta Torre Colombaia, vi aspettano due deliziose camere dal fascino particolare. Con la elegante scala a chiocciola e i gli antichi travi di legno a vista, queste camere offrono una atmosfera particolarmente intima e romantica…
La torre col suo rosone è il simbolo ed il cuore di Valle Rosa, con le sue spesse mura e la sua imponente fisionomia ci ricorda l’originale funzione militare di difesa e controllo sulla antica via Flaminia. Probabilmente nel XV secolo viene adattata a torre colombaia e diventa il nucleo intorno a cui si sviluppa tutto il casale contadino.
Vi si accede con una caratteristica scala a chiocciola e dalla scala esterna del casale ove si gode la vista dell’antico affresco che rappresenta un piccolo gioiello di pittura sacra votiva del ‘400.