Menù del Pranzo di Pasqua 2025
PRANZO DI PASQUA 2025
Piccolo aperitivo di benvenuto
GLI ANTIPASTI
Carpaccio di manzo con insalatina di carciofi
Crocche’ di anatra all’ arancia,
Prosciutto crudo, lonzino, salame corallina, salsiccia, pecorino di Norcia
Pizzetta al formaggio fatta in casa
Coratella di agnello
Mini quiche primavera
I PRIMI
Cannelloni di ricotta e limone gratinati con variazione di asparagi e rapa rossa
Fettuccine con ragù di cortile
I SECONDI E CONTORNI
Rollatina di agnello e carciofi
Guancia di maiale brasata
Tortino di patate al tartufo
Misticanza di stagione
IL DOLCE
Cestino di fillo con spuma di zabaione al sagrantino passito, crumble di tozzetti e lamponi
***
Caffè, Digestivi e Distillati
Vini bianco e rosso cantina Caprai – Bollicine
€ 50 a persona
MENU’ BABY PASQUA
Prosciutto di Norcia, la pizzetta al formaggio,le uova sode farcite e le mozzarelline
La Lasagna bianca al ragù di manzo
Cotoletta milanese con patate arrosto
La Zuppa Inglese con pizza dolce di Pasqua
€ 30
Eventuali intolleranze alimentari vanno segnalate al momento della prenotazione
PER INFO E PRENOTAZIONI:
TEL. 339 8390746 Numero “Tipico” Ristorante;
EMAIL INFO@TIPICOSPOLETO.IT